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自己动手系列:鲜肉小馄饨

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图片   



用  料



肉沫 150克、小馄饨皮 1沓、葱 2棵、紫菜 适量、榨菜 适量、生抽 半勺、蚝油 半勺、淀粉 半勺、盐和胡椒粉 适量、香油 半勺



做  法



1、

   肉末里+生抽半勺+蚝油半勺+淀粉半勺+盐适量+胡椒粉适量+1勺清水+1勺葱花,充分搅打上劲。

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2、

   如图所示包成一个一个的小馄饨

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3、

   锅中水烧开,放入小馄饨,煮至浮起碗里入葱花,榨菜末,紫菜,加1小勺盐+半勺香油,盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水。

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4、

   清清淡淡,超级鲜美。

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5、

   肉馅很嫩滑哦。

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